setUndecorated(true);
setExtendedState(JFrame.MAXIMIZED_BOTH);Estas dos Lineas de Código hacen que tu aplicación se apodere de toda la pantalla, inclusive si le tienes un titulo, este no aparecerá y oculta también la barra de Windows
Aquí esta en código completo para que vean el resultado:
import javax.swing.JFrame;
public class Principal extends JFrame {
public Principal() {
super("Principal");
this.setUndecorated(true);
this.setExtendedState(JFrame.MAXIMIZED_BOTH);
this.setVisible(true);
}
public static void main(String[] args) {
new Principal(); }
}